【?標題】《微量元素合理控制飲食有助你保健強身受益頗多》
【摘要?】美國的布魯斯•詹納博士認為，若以下列10種食物為基礎安排日常食譜，人們即能在保健強身方面受益頗多。①香蕉：在供給低熱量脂肪方面是非常有益的食物。②小麥的麩皮：在人體保健方面具有很高的價值。③維生素A：對人的視力、骨骼和牙齒的發育及機體的免疫功能（方面）均有良好的作用。④雞：最好的蛋白質來源之一。⑤比目魚：富含能使血液膽固醇降低并能增強人體體質的多種不飽脂肪酸。⑥牛奶：含有鈣、磷這兩種人體必需的礦物質。⑦蘑菇：富含鉀和磷，并含有具有強健功能的B族維生素。⑧柑橘：富含維生素C及大量的鈣、磷及維生素A。⑨麥類干面食：極好的糖類來源之一。⑩馬鈴薯：除含糖類外，還含有鎂、鐵、磷和鉀等。
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①香蕉：在供給低熱量脂肪方面是非常有益的食物。
②小麥的麩皮：在人體保健方面具有很高的價值。
③維生素A：對人的視力、骨骼和牙齒的發育及機體的免疫功能（方面）均有良好的作用。
④雞：最好的蛋白質來源之一。
⑤比目魚：富含能使血液膽固醇降低并能增強人體體質的多種不飽脂肪酸。
⑥牛奶：含有鈣、磷這兩種人體必需的礦物質。
⑦蘑菇：富含鉀和磷，并含有具有強健功能的B族維生素。
⑧柑橘：富含維生素C及大量的鈣、磷及維生素A。
⑨麥類干面食：極好的糖類來源之一。
⑩馬鈴薯：除含糖類外，還含有鎂、鐵、磷和鉀等。
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