醫用微量元素檢測儀我們來說一下微量元素鋅與人體的關系
【公司】山東國康
【標題】《醫用微量元素檢測儀我們來說一下微量元素鋅與人體的關系》
【摘要】鋅與DNA和RNA、蛋白質的生物合成密切相關，能促進機體的生長發育，并可加速創傷組織的愈合;鋅還是人體很多金屬酶的組成成分或酶的激活劑，研究表明，鋅是許多金屬酶的活性中心，鋅酶參與了如碳水化合物、脂類、蛋白質及核酸等極為廣泛的生物體成分的合成與分解，與機體的正常發育密切相關，被譽為“生命火花”，是機體必需的微量元素;鋅還影響味覺和食欲，它與性功能也有一定的關系;鋅能使細胞膜或機體膜穩定化;鋅參與胰島素的合成及功能，并影響腎上腺皮質激素。
【關鍵詞】醫用微量元素檢測儀
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我們來說一下微量元素鋅與人體的關系
一 鋅在人體中的含量
正常成人含鋅1.5～2.5g，其中60%存在于肌肉中，30%存在于骨骼中。身體中鋅含量最多的器官是眼、毛發和睪丸。
二 鋅的生理功能
鋅與DNA和RNA、蛋白質的生物合成密切相關，能促進機體的生長發育，并可加速創傷組織的愈合;鋅還是人體很多金屬酶的組成成分或酶的激活劑，研究表明，鋅是許多金屬酶的活性中心，鋅酶參與了如碳水化合物、脂類、蛋白質及核酸等極為廣泛的生物體成分的合成與分解，與機體的正常發育密切相關，被譽為“生命火花”，是機體必需的微量元素;鋅還影響味覺和食欲，它與性功能也有一定的關系;鋅能使細胞膜或機體膜穩定化;鋅參與胰島素的合成及功能，并影響腎上腺皮質激素。
三 缺鋅的癥狀
人體缺鋅時，表現為兒童生長發育遲緩、身材矮小、性器官發育不良、味覺異常、異食癖及厭食，創傷難愈合。
四 人體對鋅的吸收及攝入量
一般成人鋅的吸收率約為20%～30%，鋅的吸收也受腸道內很多因素的影響。植酸、草酸和纖維素可降低鋅的吸收率。動物性食物中鋅吸收率高于植物性食物，糧食經發酵可提高鋅的吸收。
動物性食物是鋅的主要來源，如牡蠣、魚、海產品、豆類及谷類也含有鋅。蔬菜、水果中含量極低。谷類等含鋅與當地土壤含量有關。此外，還可以選擇新稀寶片補鋅。由于鋅與銅在某些方面競爭，因此銅過量會導致鋅的缺乏，鋅過量也會導致銅的缺乏。
健康人體對鋅的需求量很低，我國居民每日膳食鋅的推薦攝入量(RNI)：成年男子為15.5mg/d，成年女子和孕婦(早期)為11.5mg/d，兒童和青少年在12.0～19.0mg/d。建議成人男子鋅的UL值為45mg/d。
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