鐵：黃、豬肝、海帶、木耳、菠菜、海帶、芹菜、黃豆、綠豆、茄子、番茄、甘蔗、冬瓜、蘋果等。
動物的肝、腎、魚、蝦、蛤中的銅含量高，果汁、紅糖也有一定的含量。
鋅：魚類、肉類、動物肝臟和腎臟、豆類和小麥中鋅的含量較高。
（河南信陽）國康微量元素測試儀每日分享：富含微量元素的食物有哪些？
氟：小麥、黑麥粉、水果、茶葉、肉類、蔬菜、番茄、土豆、鯉魚、牛肉等。
硒：鯡魚、沙丁魚、腎、肝、肉、蛋、芝麻、麥芽、大蒜、啤酒酵母等。
碘：海帶、海草、海魚、海鹽等含量豐富。
鈷：綠色植物是人類食物中鈷的豐富來源。
鉬;羊肉、豬肉、牛腰子、牛肉、青豆、黑麥等。
鎳:燕麥、黑麥、巧克力、干豆、豌豆、綠色蔬菜等。
釩:谷物、蔬菜和堅果等植物。
硅:存在于各種各樣的食品中，尤其是未經加工的食品中。
錫：各種食品中的錫都能滿足正常的飲食需求。
鉻：肝、牛肉、啤酒、面包、黑胡椒、雞肉、面粉、脫脂奶粉等。
錳：蘿卜、小麥、扁豆、大白菜、雜糧、干果、茶葉等。
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