【關鍵詞】微量元素分析儀廠家
如今，許多食品、保健品甚至藥品都貼上了“微量元素”的標簽，這甚至成為了一種時尚。那么，什么是微量元素?
微量元素是指鈣、錳、鉀、鈉、鐵等人體所需的低含量元素。它們被稱為微量營養素，因為它們在人體中存在的量非常少，不到體重的0.01%。但你別誤會它們是“量小”，效果也小，科學實驗證明，微量元素對人體健康非常重要，其中鋅、硒、銅、錳或抗衰老都有重要貢獻。
國康微量元素分析儀廠家科普知識：微量元素—抗衰老的功臣
鋅的重要功能之一是抗氧化，能增強機體清除自由基的能力，從而有效保護生物膜的結構和功能，參與細胞復制過程。人們常說“皮膚是鍍鋅的”，指的是鋅能夠減緩衰老過程，延長細胞壽命。人體所需的鋅主要來自食物的攝入，牡蠣、扇貝、紅螺、紅肉、動物內臟、蛋類、豆類、燕麥、花生等鋅含量較高。
銅
銅被用來產生血紅蛋白和血紅細胞，它們參與血液循環。所以體內缺乏銅元素，自然會影響血液循環，血液養護不及皮膚，面部表情自然不好看。此外，銅還參與多種酶的代謝，這些銅氧化酶有助于身體清除自由基。自由基能作用于脂質過氧化反應，因其細胞代謝紊亂，引起一系列皮膚問題，讓皮膚缺乏彈性、衰老、皺紋等，是皮膚的“天敵”。含有銅較高的食物，如牡蠣、貝類、動物肝浪、堅果、玉米、豆制品，女士們不妨多吃一些。
硒
硒具有抗氧化的作用，能清除體內代謝過程中的自由基，硒還能提高皮膚的免疫力，從而具有延緩衰老的作用。硒主要存在于動物的肝臟和腎臟中。它還富含魚、蝦、芝麻、糙米、面粉、大豆、蘑菇和海帶。所以，對于美容大計來說，女士們也應該更適當地吃這些食物。
錳
錳是人體內多種酶的輔助基團和活化劑，能抵抗過氧化作用，防止細胞膜損傷，是抗衰老的重要元素。此外，人體中錳的缺乏會引起骨骼發育紊亂，影響體內幾種維生素的合成，降低抗病能力。人體中的錳大部分來自植物性食物，如大米、面粉、小扁豆、蘿卜穗、大白菜、茄子、芋頭等，而茶葉中的錳含量也非常高。
人為什么會缺少微量元素?人體中的微量元素一般是足夠的，只是，有些人由于挑食，偏飲食結構不合理，就會導致微量元素的缺乏。也有可能是腸胃功能不好，影響人體對微量元素的吸收。
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